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Etiket: Chicken

Chicken Tray Kebab Rezept

Chicken Tray Kebab Rezept

Refikas Küche – Refika Birgül Nehmen Sie 400 g Hähnchenkeulen ohne Knochen und hacken Sie sie in Reihen. Ziehen Sie es selbst mit einem Messer oder einer Küchenmaschine, bis jedes Stück Reislinse ein Korn ist. Einen halben Pfeffer, 1 Dorfpfeffer, 2 Knoblauchzehen, 2-3 Zweige frischen […]

Refika Chicken Sauté Rezept | Refikas Küche

Refika Chicken Sauté Rezept | Refikas Küche

2 Hähnchenbrust 2 Stück Hähnchenkeulen ohne Knochen 3 Knoblauchzehen 2 rote Zwiebeln 2 Karotten 2 dörfliche Paprikaschoten 2 Handvoll salzige Hernie 2 Esslöffel Melasse 2 Esslöffel Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Chilischoten 10 Zweige Koriander

Chicken Meatball Rezept in 10 Minuten auf einem Tablett

Chicken Meatball Rezept in 10 Minuten auf einem Tablett

300 gr Hühnchen
1 rote Zwiebel
⅔ Weinbergpetersilie
1 Ei
1 Teelöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Pfefferpaste
1 Esslöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Chilischoten
2 Esslöffel Semmelbrösel
8-10 Zweige Petersilie
4 Esslöffel Olivenöl

Humus

400 g gekochte Kichererbsen
Die Hälfte der Teetasse mit Tahini
4 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone
4 Knoblauchzehen

Heute habe ich in der Kochschule ein leckeres Hummus-Rezept von einem Huhn mit vielen würzigen Fleischbällchen. In 10 Minuten!

300 g Hühnchen in die Küchenmaschine geben. Aber Sie können gemischte Brust verwenden.
Fügen Sie 8-10 Zweige Petersilie, 1 Ei, 1 Teelöffel Tomaten- und Pfefferpaste, 1 Teelöffel Salz, schwarzen Pfeffer, Chilischoten und 1 Esslöffel Kreuzkümmel hinzu.
Wenn das Huhn und andere Zutaten pastenartig sind, fügen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel hinzu und lassen Sie es eine weitere Minute laufen.
Geben Sie 4 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne und öffnen Sie den Boden.
Wenn das Gesicht, das Sie in die Pfanne legen, hell wird
Wenn das Öl erhitzt ist, den von Hand vorbereiteten Mörtel rollen und in die Pfanne geben.
Zum Lösen mit der Hand oder dem Spatel in die Pfanne drücken.
Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen lassen.
Wenn eine Seite gut gekocht ist, schließen Sie die Seiten mit einem flachen Deckel und drehen Sie mit dem Deckel.
Geben Sie beim Wenden immer das überschüssige Öl auf einen seitlichen Teller, damit Ihre Hand nicht verbrennt.
Geben Sie das Öl immer zurück in die Pfanne, bevor Sie es in die Pfanne geben. Sie können mir eine Sternform wie ich geben. Dies verkürzt die Garzeit.
Auf diese Weise kochen Sie Ihre Frikadellen für 4-5 Minuten.
Für Humus 400 g gekochte Kichererbsen in die Küchenmaschine geben
Fügen Sie eine halbe Tasse Tahini, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Zitronensaft und 4 Knoblauchzehen hinzu und lassen Sie laufen. Wenn es eine dicke Konsistenz hat, können Sie etwas Wasser hinzufügen. Sogar der Hummus ist fertig!
Legen Sie den Humus um den Teller oder das Tablett, das Sie servieren möchten, und legen Sie den Fleischbällchen in die Mitte. Den Hummus mit Kreuzkümmel und Sumach bestreuen.
Petersilienblätter und Essiggurken am Rande von Hühnerfleischbällchen und Humus, wenn Sie Ihre Bestellung aufgeben!

Curry Chicken Rezept | Making of Chicken World zu Hause

Curry Chicken Rezept | Making of Chicken World zu Hause

2 Stück Hühnchenbrust1 Stück Hähnchenschenkel ohne Knochen7 Pilze3 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel Essig2 Knoblauchzehen1 Esslöffel Curry abwischen1 Teelöffel schwarzer Pfeffer1 Teelöffel Salz1 Teelöffel OreganoHalbe Packung, 100 ml, Sahne Für Pasta 1 Teelöffel Curry3 Handvoll NudelnHalbe Packung, 100 ml, Creme1 Teelöffel Salz3-4 Zweige frischer Thymian4 Handvoll gemischte […]