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Etiket: Blunzengröstl

Blunzengröstl: Gröstl mit Erdäpfel & Blutwurst

Blunzengröstl: Gröstl mit Erdäpfel & Blutwurst

Das Blutwurstgröstl oder in der Steiermark genannte Blunzengröstl ist ein traditionelles Gericht der klassischen Hausmannkost. Einfach in der Zubereitung und würzig im Geschmack verbinden sich dafür in Scheiben geschnittene Erdäpfel mit der dunklen Blutwurst zu einem herrlich deftigem und knusprigem Gröstl aus der Pfanne. Zutaten für […]